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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
09/11/2016 |
Data da última atualização: |
14/06/2019 |
Autoria: |
SILVA NETO, R. M. da. |
Afiliação: |
RAIMUNDO MARCELINO DA SILVA NETO, CNPAT. |
Título: |
Inovação tecnológica para o aproveitamento do melão amarelo como suco base clarificado desaromatizado e concentrado |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
2016. |
Páginas: |
170 p. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Escola de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro.
Orientador: Fernando Luiz Pellegrini Pessoa, D.Sc., Co-orientador: Eduardo Mach Queiroz, D. Sc. |
Palavras-Chave: |
Concentração; Desaromatização; Microfiltração; Suco base. |
Thesagro: |
Melão. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 25 | |
19. | | MORAES, I. V. M. de; FILGUEIRAS, H. A. C.; SILVA NETO, R. M. da; PAIVA, F. F. de A.; GARRUTI, D. dos S.; CASEMIRO, A. R. S. de. Aproveitamento industrial do pedúnculo de caju. In: ARAÚJO, J. P. P. de (Ed.). Agronegócio caju: práticas e inovações. Brasília, DF: Embrapa, 2013. parte 5, cap. 2, p. 291-348.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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20. | | SILVA, R. de A. e; BRIGIDA, A. I. S.; ROSA, M. de F.; SILVA NETO, R. M. da; SPINOSA, W. A.; SÁ FILHO, E. B. DE; FIGUEIREDO, M. C. B. de. An approach for implementing ecodesign at early research stage: A case study of bacterial cellulose production. Journal of Cleaner Production, v. 269, art. no. 122245, 2020.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Registros recuperados : 25 | |
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